LILEK PLNĚNÝ MLETÝM MASEM

Ingredience:

• 2 lilky
• 600 g mletého krůtího masa
• 4 plátky sýra do 20 % tuku
• rajče
• 3 cibule
• 200 g žampiónů nebo jiných hub
• koření na mleté maso a grilovanou zeleninu
• sůl a olej
  

Postup:

Lilky podélně rozkrojte, vnitřek vydlabejte, vše posolte, a nechte vypotit. Potom osušte utěrkou. Dužinu lilku nakrájejte na kostičky, přidejte pokrájené houby a orestujte na malém množství oleje. Dochuťte grilovacím kořením. Orestujte mleté maso na cibulce, ochuťte kořením na mletá masa (ideálně bez soli) a obě směsi poté smíchejte. Naplňte jimi poloviny lilků a dejte zapéct do trouby cca na 30 min. při teplotě 160 ˚C na horkovzdušný ohřev. Před dopečením poklaďte plátky tvrdého sýru a dozdobte kolečky rajčat.